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教你如何炒辣椒不嗆鼻

來(lái)源:名氣廚房電器 時(shí)間:2017年12月13日

喜不喜歡吃辣子雞,喜不喜歡吃火鍋,喜不喜歡吃中辣冒菜?我是一個(gè)地地道道的南方人,但是一家子都愛(ài)吃辣,浙江衢州出名的三頭一掌,我,都沒(méi)吃過(guò),但是這三頭以辣出名,衢州人給外地人的印象就是能吃辣。從小家里不撒點(diǎn)辣子都感覺(jué)對(duì)不起這張能吃辣的嘴。


衢州三頭一掌


每次只要到了飯點(diǎn),廚房準(zhǔn)沒(méi)人,嗆啊?。?!不管用的是青椒還是紅椒,新鮮的還是干的,整顆的還是粉末的,嗆不死人不償命?。?!那時(shí)候,非常佩服我媽,難以想象她是如何在那種令人窒息的環(huán)境下掌廚的?,F(xiàn)在有了油煙機(jī)代替煙囪,好像也沒(méi)有好多少!畢竟以前也沒(méi)怎么進(jìn)過(guò)廚房,當(dāng)年十米以外還能被嗆的噴鼻涕。



畢業(yè)后在老姐家蹭住,時(shí)常會(huì)自己做點(diǎn)飯菜,油煙機(jī)是那種非常老式的中式油煙機(jī)。房子是二手房,直接拎包入住,也不知道這臺(tái)油煙機(jī)已經(jīng)有多少年歷史了。中式油煙機(jī)是出了名的不中看中用,雖然長(zhǎng)得丑,但是吸力大。但還是擋不住這難纏的辣味,每次需要開(kāi)窗通風(fēng)的輔助才能避免當(dāng)場(chǎng)陣亡。

我自認(rèn)自己應(yīng)該是第二批九零后空巢老人,枸杞泡茶,藥草泡腳養(yǎng)生必備,辛辛苦苦養(yǎng)起來(lái)的身體,可不能在這油煙中喪生。知道油煙有多可怕嗎?對(duì)眼睛有傷害,對(duì)嗓子也有傷害,最可怕的是對(duì)肺具有不可逆的傷害,報(bào)道肺癌的患者里,除了吸煙的男性占一定比例,另外占了一大比例的是在廚房勞作日日與油煙為伍的家庭主婦們。對(duì)于我這種大齡單身女青年來(lái)說(shuō),最不能忍的卻是對(duì)皮膚的傷害,至少我得撐到脫單吧!




曾經(jīng)一度對(duì)現(xiàn)在的科技覺(jué)得失望,現(xiàn)在無(wú)人機(jī)都出來(lái)了,油煙機(jī)還不能把煙給我干干凈凈的吸走了?直到我遇見(jiàn)了名氣爆炒油煙機(jī)。它有多牛逼呢,我最喜歡它哪點(diǎn)呢,還不是因?yàn)樗也拍馨舶卜址值某岳弊?。在所有辣椒里,我最最最喜歡的是哪種干辣椒粉,炒起來(lái)特別香,但是因?yàn)槲短兀锣従油对V,從老家?guī)н^(guò)來(lái)之后,一直不敢用。說(shuō)起和名氣的緣分,當(dāng)然是從看廣告開(kāi)始的,央視幾臺(tái)的廣告不記得了,反正是被爆炒二字吸引的,然后莫名其妙的自費(fèi)買(mǎi)了一臺(tái),但是在試機(jī)的時(shí)候就被圈粉了。除了油煙吸得干凈之外,我最喜歡的是揮手爆炒功能,感覺(jué)特別高大上。最后附圖一張。




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43年專業(yè)沉淀,名氣現(xiàn)代廚房引領(lǐng)中國(guó)廚房生活升級(jí)革新
高端用戶對(duì)于廚電產(chǎn)品的期待已呈現(xiàn)出從“品質(zhì)滿足”向“精神滿足”過(guò)渡的趨勢(shì)。廚房的使用邊界需要進(jìn)一步拓寬,使用場(chǎng)景也需要交還給用戶更多選擇權(quán)。高端套系化廚電,成為滿足高品質(zhì)生活整體追求的新選擇。
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2022 12 02
廚電市場(chǎng)迎風(fēng)再升級(jí) 名氣集成灶帶你解鎖廚房烹飪新體驗(yàn)
人之養(yǎng)身,飲食為要。飲食對(duì)人們的生活影響很大,總是點(diǎn)外賣(mài)的人和經(jīng)常自己動(dòng)手做飯的人,飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣相差很大。想要把握住自己的飲食生活的方向盤(pán),自己動(dòng)手、主動(dòng)烹飪,才能把握住烹飪生活的節(jié)奏。集成灶是擁有品質(zhì)生活的第一步,收獲靠譜的烹飪幫手,才能找到獨(dú)屬于自己的烹飪生活。
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2022 12 02
名氣現(xiàn)代廚房捕捉新消費(fèi)市場(chǎng)需求,助燃現(xiàn)代生活
相信不少人都會(huì)有這樣的感受:同樣的戶型,自己家的廚房滿滿當(dāng)當(dāng),家電總是擺放得雜亂不堪,桌面各種東西,碗筷、調(diào)料,簡(jiǎn)單做個(gè)飯,油煙又大還折騰,再看看網(wǎng)上別人家的廚房用起來(lái)就很舒服,環(huán)境看起來(lái)干凈整潔,做飯愜意又舒適,到底是哪里出了問(wèn)題?其實(shí),這主要涉及到廚房設(shè)計(jì)與空間利用的小技巧了。
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2022 11 20
創(chuàng)新引領(lǐng)變革 名氣集成灶93系解鎖“無(wú)煙”“無(wú)噪”新廚房
隨著廚電消費(fèi)逐漸年輕化、智能化,消費(fèi)者對(duì)廚房電器的功能需求也在提升,除了傳統(tǒng)的煙灶產(chǎn)品,還在向蒸箱、烤箱、消毒柜等方向延伸,然而廚電數(shù)量的增加與有限的廚房面積容易形成矛盾。于是,蒸烤炸一體集成灶開(kāi)始成為消費(fèi)者新寵,不僅占用空間小、美觀大方,同時(shí)具備節(jié)能環(huán)保、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)勢(shì),更為下廚者提供了多樣化的烹飪方式。
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2022 11 20
名氣現(xiàn)代廚房拓寬廚居生態(tài)布局,引領(lǐng)高端品味
從單品創(chuàng)新到品類擴(kuò)容,從推廣現(xiàn)代廚房到推進(jìn)數(shù)智化科技轉(zhuǎn)型,從迭代產(chǎn)品服務(wù)到煥新生活方式,中國(guó)廚電業(yè)的升級(jí)進(jìn)程穩(wěn)健而有力。作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),名氣電器為加速這一進(jìn)程發(fā)揮了關(guān)鍵作用,一次次用自主創(chuàng)新將廚電行業(yè)引領(lǐng)至了新的發(fā)展境界。
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2022 11 20
名氣現(xiàn)代廚房成套化解決方案 締造健康烹飪品質(zhì)生活
科技、品質(zhì)、顏值已經(jīng)成為了現(xiàn)代人的生活發(fā)展方向,市場(chǎng)更新迭代速度加快,中國(guó)廚電行業(yè)提前迎來(lái)了命中注定的巨大變革。
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2022 11 06
點(diǎn)亮廚房, 名氣集成灶科技賦能智能廚房
烹飪一桌菜需要多久?蒸魚(yú)8分鐘左右,炒菜3~10分鐘,煲湯、燉煮1小時(shí)以上.......再加上一日三餐的烹飪頻率,在廚房耗費(fèi)的時(shí)間日積月累就顯得十分漫長(zhǎng)。集成灶“半小時(shí)搞定一桌飯菜”,讓美食更加高效!那這樣高效的時(shí)間管理,又是如何實(shí)現(xiàn)的呢?
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2022 11 06
名氣爆款集成灶開(kāi)啟烹飪新體驗(yàn) 牢牢抓住廚房美好生活使命
廚房投射出人們居家生活的品質(zhì)與格調(diào)。選對(duì)廚電,是提升廚房品質(zhì)的重要一環(huán),隨著時(shí)代的進(jìn)步,人們對(duì)廚電產(chǎn)品有了更高的消費(fèi)需求和功能要求,對(duì)于集成灶這類新式烹飪產(chǎn)品的接受度也越來(lái)越高。市場(chǎng)需求引領(lǐng)產(chǎn)品變革與創(chuàng)新,新興品類集成灶朝著品質(zhì)化、智能化、高端化發(fā)展。
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2022 10 21
高顏值烹飪“食”代,名氣現(xiàn)代廚房構(gòu)筑健康理想生活
美食不僅可以滿足味蕾享受,更撫慰我們的心靈。關(guān)于制作美食的廚電,人們心中滿懷期待,打造一個(gè)高端的廚房,讓生活緊隨科技前進(jìn)的步伐,讓人們?cè)诿朗忱锘匚哆^(guò)去,在烹飪生活中引領(lǐng)未來(lái)。
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2022 10 21
名氣現(xiàn)代廚房引領(lǐng)行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力 為消費(fèi)者提供更貼心的廚房烹飪體驗(yàn)
隨著社會(huì)和科技的進(jìn)步,消費(fèi)者市場(chǎng)成套購(gòu)買(mǎi)需求激增,相比于單一廚電購(gòu)買(mǎi),“集成化”和“成套化”更能滿足人們對(duì)于高效、便捷購(gòu)物的需要。于廚電行業(yè)來(lái)說(shuō),把握“消費(fèi)升級(jí)”下人們的需求轉(zhuǎn)變,尋求技術(shù)突破、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化,才能搶占消費(fèi)者心智,獲得增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。
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2022 10 21
名氣集成灶創(chuàng)新突破高端性能,引領(lǐng)廚房烹飪新時(shí)代
隨著人們健康觀念的提升,以及對(duì)品質(zhì)生活的追求,在家庭裝修中,越來(lái)越多人開(kāi)始重視廚房的功能和品質(zhì),對(duì)廚電產(chǎn)品也越來(lái)越“挑剔”。那么打造健康、高品質(zhì)的廚房,就少不了性能優(yōu)異的廚房電器,名氣在不斷探索為消費(fèi)者提供全新烹飪體驗(yàn)的同時(shí),依然堅(jiān)持對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的高要求,成為廚電行業(yè)一顆亮眼的星!
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2022 10 13
名氣現(xiàn)代廚房一站式全場(chǎng)景融合,打造高質(zhì)又高效的烹飪生活
經(jīng)濟(jì)學(xué)主流觀點(diǎn)認(rèn)為,最優(yōu)比完美更重要。最優(yōu)不是理想化,而是有限條件下的最好結(jié)果,比如有限資源下的利潤(rùn)最大化,比如有限空間下的生活最佳化。而今,越來(lái)越“精明”的新生代消費(fèi)者,信奉“只買(mǎi)對(duì)的,不買(mǎi)貴的“消費(fèi)哲學(xué),關(guān)注產(chǎn)品自身功能屬性與價(jià)格的同時(shí),更加關(guān)注產(chǎn)品為內(nèi)心帶來(lái)的體驗(yàn)感與自我價(jià)值。映射到廚房,新生代不再只著重烹飪的使用功能,對(duì)廚房在空間體驗(yàn)、智能交互、開(kāi)放交流等方面寄予厚望。
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2022 09 30
名氣集成灶帶你領(lǐng)略下廚樂(lè)趣 滿足年輕人多元化的烹飪需求
隨著經(jīng)濟(jì)生活的發(fā)展,人們的消費(fèi)觀念不再是東西“越便宜越好”,轉(zhuǎn)而朝著個(gè)性、高端、健康、品質(zhì)方向發(fā)展,大家對(duì)于廚電產(chǎn)品的選擇也愈加重視。作為新興的廚電品類,集成灶憑借高度集成的便捷性、吸油煙效果好、功能齊全等眾多優(yōu)點(diǎn)逐漸被大眾所熟知,且受到很多家庭的青睞。
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2022 09 22
名氣集成灶可蒸可烤超實(shí)用,讓多重美味唾手可得
食物最簡(jiǎn)單的意義就是能滿足人們的飽腹需要,而現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)美食的需求,逐步向便捷、健康、美味升級(jí)。但對(duì)于美食如何制作、如何掌控烹飪火候等知之甚少,從而想要自己制作美食,卻不知如何著手制作。
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2022 09 22
名氣集成灶高端技術(shù)緊跟時(shí)代需求 方寸之間盡享美味享受
近年來(lái),隨著集成化廚電的發(fā)展以及健康廚房理念的普及,集成灶迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng),并成為廚電的風(fēng)口行業(yè)。
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2022 09 09
名氣新一代集成灶讓煎炒烹炸0跑煙 體驗(yàn)智能家居好物邁向幸福生活
隨著集成化廚電的發(fā)展以及健康廚房理念的普及,集成灶迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng),并成為廚電的風(fēng)口行業(yè)。行業(yè)的高增長(zhǎng)也讓集成灶市場(chǎng)迎來(lái)品牌大爆發(fā),越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始加入進(jìn)來(lái),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力不斷加劇。在這一大環(huán)境下,行業(yè)參與者都在不斷發(fā)掘著更多發(fā)展?jié)摿?并涌現(xiàn)出了一大批實(shí)力超群的品牌,而名氣便是其中的佼佼者。
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2022 09 09
名氣93系列集成灶榮耀上市 讓餐桌每天擁有新花樣
廚房作為一日三餐的起源地,具有不可取代的作用,可以說(shuō)是穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)家居空間的C位。而在廚房里的C位,非廚電產(chǎn)品莫屬。其中,集成灶近年來(lái)成為了消費(fèi)者們的新寵,逐漸代替?zhèn)鹘y(tǒng)燃?xì)庠?,成為現(xiàn)代廚房的首選灶具。
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2022 09 02
名氣現(xiàn)代廚房的誕生 成為廚電市場(chǎng)中披荊斬棘的嶄新力量
隨著時(shí)代的演進(jìn),人們對(duì)美好廚房生活的追求從未滿足,從傳統(tǒng)的灶臺(tái),到現(xiàn)代化、智能化廚房,短短二十年間,廚電企業(yè)面向美好生活的創(chuàng)新,成為中國(guó)廚房持續(xù)升級(jí)的重要推力。那么,在可預(yù)見(jiàn)的未來(lái),現(xiàn)代廚房生活又將有哪些創(chuàng)新升級(jí)?
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2022 09 02
滿足一站式購(gòu)齊需求 名氣現(xiàn)代廚房提供集成化解決新方案
當(dāng)下社會(huì),年輕人的消費(fèi)觀念發(fā)生了翻天覆地的改變,過(guò)去廚房裝修,大家都喜歡自己去跑建材市場(chǎng),一家門(mén)店一家門(mén)店挑選心儀的櫥柜、廚電等,自己動(dòng)手,豐衣足食。而現(xiàn)在,隨著生活節(jié)奏的加快,消費(fèi)者更加傾向于在一家店內(nèi)解決所有的問(wèn)題,在消費(fèi)時(shí)會(huì)更注重方便便捷。
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2022 08 29
拒絕油膩,名氣集成灶高效吸油煙能力營(yíng)造清爽廚房
中華美食文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其中以“炒”為主的烹飪方式最為常見(jiàn)。大火及重油不僅容易讓廚房煙熏火燎,更是嗆得人鼻涕眼淚直流,只有吸力夠大,吸煙速度和排煙速度夠快的集成灶,更適合廚房。
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2022 08 12