近幾年來，人們對集成灶的發(fā)展趨勢進行了過多的討論，而今年一切似乎已成定數。近日，一部國民大戲《小歡喜》，前所未有的三大主演都是集成灶代言人，隨著劇情熱播，集成灶成為現象級議題。

8月14日，浙江省住房和城鄉(xiāng)建設廳印發(fā)了關于批準《住宅廚房集成灶安裝詳圖》為浙江省建筑標準設計圖集的通知，這代表著，集成灶正式納入了浙江省住房和城鄉(xiāng)建設廳的“編制”。

種種猜測，市場均已具象的給出了答案。

01

從行業(yè)的細分品類到行業(yè)的救世主

“集成灶這么好，老板、方太為什么不做？”

曾被這種無腦邏輯堵得啞口無言的集成灶人終于可以理直氣壯地反駁。

早在去年，老板電器就以51％的持股比例戰(zhàn)略控股金帝電器，布局集成廚房市場。今年方太新品發(fā)布會則是打上新品集成灶的標簽，謀求自救。在互聯(lián)網上更是綁定“集成灶”熱搜詞條，試圖收割集成灶流量。

更不要說名氣等老牌廚電品牌，早早推出自己的集成灶產品。美的、海爾等綜合電器類品牌更是早已窺見集成灶的發(fā)展?jié)摿?，在高速增長的集成廚房市場分得一杯羹。

商業(yè)決策，以利為根本。再不入局集成灶，損失的就不是一時的利益，而是未來的趨勢。

據泛博瑞咨詢研究數據顯示，繼2018年傳統(tǒng)廚電銷量首度出現負增長之后2019年上半年同比下滑5.9％。這無疑釋放了一個危險的信號：從此傳統(tǒng)廚電市場將步入增速換擋期，告別高增長時代。

反觀集成灶，2018年突破百億大關之后，2019年上半年更是同比上漲了35％。發(fā)展勢頭迅猛，行業(yè)欣欣向榮。

目前，集成灶企業(yè)在全國形成了幾個較大的聚集地，分布在浙江海寧/嵊州（約300家）、廣東（約20家）、江蘇和安徽（約10家）等地，各地傳統(tǒng)家電企業(yè)涉足集成灶行業(yè)約10-20家。據不完全統(tǒng)計，全國集成灶企業(yè)數量近400家。而傳統(tǒng)廚電在市場遇冷之后，隨之而來的是中小型企業(yè)的轉型、倒閉，“退潮之后，方知誰在裸泳?！?/span>

相較于傳統(tǒng)廚電市場的飽和，集成灶市場仍處于市場導入期，傳統(tǒng)廚電巨頭的紛紛入局，也將不斷拓寬集成灶的邊界。方太、老板等老牌品牌的技術優(yōu)勢加上集成灶品牌的產品優(yōu)勢，強強結合，必然帶來新一波的技術創(chuàng)新潮，帶領中國廚電向集成化時代大踏步邁進。

02

從政策的邊緣產品到未來建筑的標準

集成灶的無限前景有目共睹，國家政府層面也在大力推進標準的出臺與落實。06年《住宅廚房、衛(wèi)生間排氣道》發(fā)布，以官方形式承認集成灶“下部進風口”的合規(guī)。從此開始突破集成灶產品的法規(guī)壁壘，一系列利好的國家標準、行業(yè)標準紛紛出臺，為集成灶的大發(fā)展開路。

近日，國家政策的利好信息更是一個接一個。浙江省住房和城鄉(xiāng)建設廳印發(fā)了關于批準《住宅廚房集成灶安裝詳圖》為浙江省建筑標準設計圖集的通知，該文件顯示新的房屋建筑將為集成灶預留煙孔，并于今年10月1日起正式實施，從此新房再也不愁集成灶的安裝問題。

從浙江到全國，從先例到普及，這一文件的發(fā)布無疑有著劃時代的意義，標志著集成灶的發(fā)展再一次獲得了國家的認可和支持。

集成灶成為未來廚房標配的趨勢越來越明顯，必然以燎原之勢迎來新一波的高速發(fā)展期。

03

從市場的小透明到新物種

因為利益相關，產品互為替代性，集成灶自問世以來就不受主流廚電品牌的歡迎。但對于市場而言，集成灶相較于傳統(tǒng)廚電有著明顯的產品優(yōu)勢。采用側吸下排技術徹底解決了中國廚房的油煙問題，高度集成化契合了當下小廚房的裝修需求。

所以，早在2016年，天貓這一品牌必爭之地的第三方平臺就將集成灶列為重點支持的新物種。而集成灶則以漂亮的銷售數據回報了天貓的眼光。

04

從市場培育到高端首選

過去集成灶在銷售過程中總會遇到消費者信任不足的問題。而隨著多年市場培育，老客戶的積累，集成灶的口碑效應也從量變開始了質變。

整個集成灶行業(yè)頭部品牌的轉介紹率在30％以上。據中怡康調研發(fā)現，65.1％的消費者表示會考慮購買集成灶。集成灶市場培育效果已然顯現，市場接受度越來越高。

不僅如此，隨著城市化進程讓人均居住面積越來越小，消費選擇不斷升級，也讓集成廚電成為消費首選。同時倒逼集成灶向更智能化方向不斷創(chuàng)新。

在當下，隨著“健康蒸”、“時尚烤”生活理念的流行，高度集成化的蒸烤集成灶成為當下的爆款選擇；在未來，隨著“大數據”、“物聯(lián)網”、“5G”技術的成熟，集成灶的人機交互技術也將大幅提高，成為高端智能化廚電應用。

隨著市場的一片利好，集成灶也開始了農村包圍城市的發(fā)展進程，從過去的遍布二三線城市，到如今北上廣的高端建材市場隨處可見集成灶品牌的門店。集成灶的廣告更是從高炮廣告、小區(qū)廣告等小打小鬧進入了高鐵、機場等高端商務客群的市場。像CCTV這樣老百姓認可的平臺，集成灶品牌早已成了投放?？汀CTV4更是被“戲稱”為集成灶頻道。

“燃”情歲月，“灶”勢未來，現下利好，未來大好，集成灶無疑“集”勢成大勢。

無論是品牌主，還是經銷商，是乘勢入場還是持續(xù)加碼，讓我們拭目以待。