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“爆炒”是當(dāng)今中國(guó)烹飪的主要手法之一。無(wú)論是日常佐餐下飯的用菜，還是國(guó)宴菜譜上的佳肴，大多是用“爆炒”或炒的變形的烹飪法烹制而成的。其中爆炒通過(guò)大火在極短時(shí)間內(nèi)蒸發(fā)食材水分，做出的菜爽口爽脆，肉勁道彈牙而成為消費(fèi)者青睞的烹飪方式之一。

燃?xì)庠羁梢哉f(shuō)跟我們的生活關(guān)系密切，燒水做飯，都離不開(kāi)燃?xì)庠睢Ｓ捎谑墙?jīng)常使用的電器產(chǎn)品，在試用過(guò)程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這樣或是那樣的小故障，小毛病，在日常生活中我們有必要學(xué)會(huì)一些電器自檢的方法。

油煙機(jī)最麻煩的是什么？性能？噪音？購(gòu)買好一點(diǎn)的油煙機(jī)這些問(wèn)題都能得到一定的解決，但是有一點(diǎn)是所有油煙機(jī)都存在的，那就是清洗問(wèn)題。無(wú)論多好的油煙機(jī)時(shí)間久了都存在難清洗問(wèn)題，所以才有了智能清潔油煙機(jī)的誕生，那么智能清潔油煙機(jī)究竟哪種好？

油煙機(jī)好壞對(duì)一個(gè)廚房甚至一個(gè)家而言都是至關(guān)重要的，特別是現(xiàn)在很多公寓都是開(kāi)放式的廚房，針對(duì)開(kāi)放式的廚房一臺(tái)好油煙機(jī)就十分重要了。以下4個(gè)技巧可以幫助大家更好的選購(gòu)油煙機(jī)。

現(xiàn)在大家在選購(gòu)油煙機(jī)的時(shí)候都有一個(gè)普遍而且習(xí)慣性的思維就是吸力。都感覺(jué)吸力強(qiáng)就是好油煙機(jī)，這點(diǎn)從本質(zhì)上而言是沒(méi)錯(cuò)的，可是也要根據(jù)廚房環(huán)境而言，好的油煙機(jī)除了能吸還要能排，這樣的油煙機(jī)才是好的。